О еде: Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Эта аудиокнига — самая знаменитая работа Энтони Бурдена, известного шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Она представляет собой не просто размышления профессионала о кулинарии, а честную и захватывающую автобиографию, которая читается как увлекательный авантюрный роман. В книге раскрывается
